Doğaçlama işe koyuldum. Tavuk hazır doğranmıştı tek yapmam gereken sebzeleri doğramak oldu.
Zencefili incecik, mantarı kalına yakın biberleri de küp küp doğradım. Kabakları büyük ince dikdörtgen kesip az yaglı tavada pişirdim. Light yogurtla lezzetli bir garnitür oldu :)
Tavukları bir yemek kaşığı zeytinyağında beyazlaşana kadar pişirdim, pişen tabukları tabaga alıp sırayla teker teker sebzeleri pişirdim ve en son hepsini birleştirdim.
Tuz eklemedim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder