Ana Öğünler

Yemekten önce su içmek karnımızın daha cabuk doymasını sağlıyormus. Su içmeyi unutan biri olarak çözümü tupperwarein 750 ml lik renkli şişesini gözümün önünden ayırmamakta buldum. 

Böylelikle sürekli su içiyorum. Hedef olarak da günde üç kez şişe bitirmeyi koydum. 

Yemeğe gelince, sadece salata yiyerek doymuyorum. Yıllardır öğle yemeğini yemekhanede yiyen biri oldugumdan herhalde, iki üç farklı şey yemeden doydugumu hissetmiyorum. 

Evde değilsem eger ev yemeği yapan yerlere gidip yarım porsiyon ana yemek corba ve salata alıp ayran içiyorum. Yemekleri yaglı oldugu için yarım porsiyon normaline denk geliyor evdekinin. 

Bu seferki diyetimin ilk evde yediğim öğle yemeği. Pratik bir protein deposu, kıymalı yeşil mercimek. Yanında garnitür olarak dereotlu kabak ve light yogurt var. Bir de kocaman bir kase yagsız limonsuz tuzsuz salata. Karbonhidrat mercimekte de var sanırım ama alışkanlıktan 1 orta boy (40 g gibi) tam bugday ekmeği de var. 

Görsel olarak doymamız gerekliymiş önve, o yuzden olabildiğince uyumlu tabaklar kullanmaya ve yemeği zevkli hale getirmeye calışıyorum. 

Televizyon karşısında değil camın önünde yiyorum yani tepsi kucağımda ama izlediğim şey kuşlar :)

Yeşil mercimek tarifi:

Soğan kıyma domates sosu ve acı salçayı istediğim ölçüde kavurdum, 1 tatlı kasıgı aycicek yagı ekledim kavurması bitince su ekleyip kaynamaya bıraktım, başka bir tencerede bir miktar yeşil mercimeği kaynattım, mercimek pişmeden suyunu lavaboya döktüm. Süzdüğüm mercimeği önceden kaynayan kıymalı katışıma döktüm. Mercimek suyunu çekti, dibi tutmasım diye arada sırada gidip kontrol ettim. Çok az tuz ilave ettim. 

Tadı alışık oldugumdan daha tuzsuz ve yagsızdı ama yenilmeyecek gibi degildi :)) 

Yapımı 30 dakika filan sürdü ve başında durmam gerekmedi. En güzel yanı da bu zaten.